A kazánház alul rozsdamentes acélból készült, ebbe belekerül a 40 literes zománcos kazán (fedővel). A kazánba bármit lehet főzni - mustot, szörpöket, hurkát, télirevalót, tepertőt… Ha a tetejére rátesszük a kupolát, remek házi pálinkát készíthetünk. Ezesetben a kazánt a vízvezetékre csatlakoztatjuk és a vizet hagyjuk lassan átcsurogni a kondenzálón. Tartozéka egy minőségi gázégőfej (6kW), termikus biztonsági szeleppel. A hagyományos kazánokhoz képest, viszonylag kevés helyet foglal el. Mivel összecsukható, a szállítás autóval is megoldható. Nélkülözhetetlen a piknikeken.

Tapasztalatok alapján a kazán
ideális disznóvágásokhoz,
például a tepertő kifőzéséhez
vagy a hurkasütéhez.
 

Nagyobb mennyiségü szörpök pasztőrizálásához (100 liter vagy több), kiegészitőként kínálunk egy különleges pasztőrizálót (rozsdamentes acélspirál fedővel). Ezesetben a szörp folyamatosan folyik a spirálban a forró vizen át és közvetlenül palackozható.